Probablement les meilleurs arancini du monde
Les arancini, un plat largement associé à la Sicile, tirent leurs origines de cette région italienne. Toutefois, le concept de boulettes de riz farcies existe depuis des siècles dans différentes cultures et sur différents continents.
Le nom Arancini est typiquement sicilien et fait référence à ces délicieuses boulettes de riz panées et frites. Depuis des générations, des créations similaires sont appréciées en Europe, en Asie et en Afrique, chacune avec des variations uniques et des noms locaux.
Nos Arancini
Nous proposons des recettes à base de viandes, de fruits de mer et de légumes les plus fins, qui sont fabriquées à la main dans notre atelier de production et certifiées pour l'exportation. Elles sont élaborées en collaboration avec des chefs renommés.
Nos chefs
Nos arancini sont préparés par de grands chefs étoilés.
Ils sont internationaux et ajoutent à notre gamme des influences culinaires du monde entier,
proposer de nouvelles recettes en plus des recettes traditionnelles.
Ils sont internationaux et ajoutent à notre gamme des influences culinaires du monde entier,
proposer de nouvelles recettes en plus des recettes traditionnelles.
Histoire des Arancini
Au huitième siècle, les Arabes, exclusivement des Berbères, ont encouragé la culture du riz en Espagne. Ils ont imposé leurs recettes de boulettes de riz farcies aux Espagnols ainsi qu'aux Catalans et la Sicile a été fortement influencée.
